石溪彩米-珍珠红米

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红米由于样子是比较独特的,所以在平时就受到了很多人的喜爱,在平时我们很多人都是爱吃些红米的,这样对我们健康是非常有好处的,大家可以利用红米来帮助补充营养,作为主食吃红米也是很好的选择,特别是补血益气功效很强,那么具体红米是怎么样的一种食物,和小编一起看看吧!

一.红米的简介

红米其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和、喝过后余味良好。实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。



二.红米的食用功效

1.红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

3.红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。

4.红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6.红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

三.红米的营养价值

1.红米的米色呈粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,用红米酿成的红米酒倍受女性青睐,因为它呈现红葡萄酒一样的红色,味道柔和、喝过后余味良好。实验证明,红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性`病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性`病有着重要的价值。

2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。



四.红米怎么吃

红米在吃的时候方法还是比较多的,除了比较常见的做主食吃之外,实际上红米还可以用来煮粥吃,首先要准备好红米50~100g、枸杞15~30g、红枣5~10枚。之后我们要先将这些材料分别洗净,将红米和红枣放进碗里加少量清水浸泡,枸杞单独浸泡。2个小时后在饭锅里加适量清水,等到煮沸之后,这时候就要先倒入些红米和大枣,等到煮10分钟之后,我们再选择及时的倒入枸杞,之后继续煮5分钟就可以开始食用了。

五.孕妇可以吃红米吗

对于孕妇来说吃红米是很适合的,是可以帮助孕妇起到滋补功效的一种食物,而且一般来说,特别是对于存在有贫血问题的孕妇来说红米就更适合吃了,补血益气的功效是很强的,我们可以试试把红米和白米煮粥吃,这样对于孕妇来说是很适合的,不仅是非常有营养的,同时吃红米还有助于消化健康。所以孕妇不能错过吃红米。

红米作为优质食物的一种,滋补的功效很强,特别是补血益气的改善是很出色的,特别对女性朋友们来说吃红米是很适合的,如果说大家在平时可以经常去吃些红米,那么自然对我们健康养生是有帮助的,能够很好的改善多种身体不适。

石溪彩米

非染色,非转基因,口感柔和,气味清香,营养高,有补血、延衰老、降血压、降血脂功效,其中铁含量、曲霉素K、维生素A、B群是普通大米的5-8倍,适合儿童、孕妇、中老年食用。

1.不施任何农药,化肥,除草剂,无污染,营养口感极佳,彩米自然农法生产。

2.珍珠红米和乌紫米为省级农业种植资源保护品种,黑壳糯稻为省级农业拾遗品种。

3.本地珍珠红米约400年种植历史,乾隆间为贡米入朝。本地乌紫米起源唐末宋初,有千余年种植历史。

营养价值:

1.珍珠红米,可阻止生成胆固醇的红曲霉素K是普通红米的1.7倍,有助于降低人体“三高”,能抑制致癌物质的泛酸和谷胱甘肽是普通红米的1.9倍,长期食用可提高人体内抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病。

2.本地乌紫米,每百克氨基酸含量为365mg,其中赖氨酸、色氨酸、叶酸,维生素B1、B2高出其他紫米0.7倍,适合儿童老人孕妇的营养需要,其养颜、滋阴、补血特性是为女性知己,有与动物肉媲美的营养价值,却没动物肉的胆固醇,就连脂肪也是不饱和脂肪酸。